

Dalla curiosa forma elicoidale, gli stortarelli sono una pasta corta di semola di grano duro che tiene perfettamente la cottura e… incuriosisce i commensali!
Chi ama le penne e i rigatoni, non potrà non amare gli stortarelli. Leggermente più grandi dei loro “cugini” tradizionali, sono un formato di pasta divertente da portare a tavola con un bel sugo di ciliegini, melanzane e basilico fresco o – in versione autunnale – gratinati al forno con zucca e besciamella.
Origine: Italia
Ingredienti: semola di grano duro, acqua.
MODALITÀ DI PREPARAZIONE
Tempi di cottura: 8 min
FORMATI IN BARATTOLO
vaso grande: ~560 gr
TABELLA NUTRIZIONALE
Valori medi per 100 g di prodotto
Energia |
1507kJ – 360kcal |
Proteine |
12% |
Carboidrati |
75% |
Di cui zuccheri |
1,5g |
Grassi |
1,5g |
Di cui saturi |
0,3g |
Fibre |
2,8g |
Sodio |
0g |
Calcio |
21mg |
Zinco |
1,4mg |
Rame |
0,289mg |
Vitamina A |
0 IU |
Vitamina C |
0mg |
Riferimenti Specifici
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Dalla curiosa forma elicoidale, gli stortarelli sono una pasta corta di semola di grano duro che tiene perfettamente la cottura e… incuriosisce i commensali!