ELICHE ALLA BARBABIETOLA

2,64 €

Portate un po’ di colore sulle vostre tavole con un bel piatto di eliche alla barbabietola. Prodotte artigianalmente in Italia e trafilate al bronzo, sono una delizia per occhi e palato.

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Dettagli del prodotto

Le eliche alla barbabietola del Negozio Leggero sono realizzate da un pastificio artigianale che utilizza esclusivamente materie prime di alta qualità. La pasta viene essiccata lentamente e a bassa temperatura, in modo che la semola di grano duro – da coltivazione italiana – mantenga le proprietà e il gusto caratteristico. A questo si aggiunge la trafilatura al bronzo che conferisce alle eliche una superficie naturalmente ruvida che ben si abbina a ogni tipo di condimento.


E come non amare il bel colore rosa acceso – ottenuto esclusivamente grazie alla polvere di barbabietola disidratata – e un gusto tutto da scoprire, più delicato rispetto all'ortaggio fresco, ma con altrettanto carattere. Queste eliche sono perfette per essere servite con sughi dal colore chiaro, come una crema delicata di ricotta o un ragù bianco di soia e pistacchi, in modo da esaltarne gusto e colore. E se volete cimentarvi con la pasta fresca, qui trovate la barbabietola in polvere per prepararla in casa. Mano ai mattarelli!


Origine: Italia

Ingredienti: semola di grano duro, barbabietola disidratata (2%)
Può contenere tracce di soia, uova, molluschi

MODALITÀ DI PREPARAZIONE
Tempi di cottura: 7 minuti

FORMATI IN BARATTOLO

vaso grande: ~450 gr

TABELLA NUTRIZIONALE
Valori medi per 100 g di prodotto

Energia

1488 kJ – 356 kcal

Grassi

1,8 g

Di cui acidi grassi saturi

0,35 g

Carboidrati

72,29 g

Di cui zuccheri

3,5 g

Fibre

2,95 g

Proteine

12,66 g

Sale

<0,1 g

2721_500gr
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ELICHE ALLA BARBABIETOLA

Portate un po’ di colore sulle vostre tavole con un bel piatto di eliche alla barbabietola. Prodotte artigianalmente in Italia e trafilate al bronzo, sono una delizia per occhi e palato.

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