FARINE DE MAÏS “FUMETTO”

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Farine de maïs pure à mouture très fine, idéale pour les préparations boulangères sucrées et salées.

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Détails du produit

La farine de maïs “Fumetto” est très fine et a une couleur jaune clair.

Idéale pour les gâteaux et les biscuits (comme les célèbres biscuits italiens “Meliga”), elle peut également être utilisée comme panure croustillante pour les fritures et pour la pâte à crêpes et à gaufres.

Et pour la polenta ? En la mélangeant avec de la farine de maïs à mouture plus épaisse, vous obtiendrez une polenta délicate et veloutée qui se marie bien avec les plats à base de viande et de poisson.

Origine : Italie

FORMATS EN POT

pot grand : ~1 kg

678_500gr
2019-04-15

Références spécifiques

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Farine de maïs pure à mouture très fine, idéale pour les préparations boulangères sucrées et salées.

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