STORTARELLI
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STORTARELLI

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Les stortarelli, avec leur curieuse forme hélicoïdale, sont des pâtes courtes de semoule de blé dur qui tiennent parfaitement la cuisson et... qui intriguent les conviés ! 

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Détails du produit

Si vous aimez les types de pâtes comme les penne et les rigatoni, vous aimerez aussi les stortarelli. Légèrement plus grands que leurs « cousins », les stortarelli sont un type de pâtes originales à servir à table avec une bonne sauce de tomates cerises, aubergines et basilic frais ou – en version d’automne – gratinées au four avec du potiron et de la béchamel. 

Origine : Italie 

 

Ingrédients : semoule de blé dur, eau. 

MÉTHODE DE PRÉPARATION

Temps de cuisson : 8 minutes 

TABLEAU NUTRITIONNEL

Valeurs moyennes pour 100 g de produit

Contenu énergétique

1507kJ – 360kcal

Protéines

12%

Glucides

75%

Dont sucres

1,5g

Matières grasses

1,5g

Dont acides gras saturés

0,3g

Fibres

2,8g

Sodium

0g

Calcium

21mg

Zinc

1,4mg

Cuivre

0,289mg

Vitamine A

0 IU

Vitamine C

0mg

1185_500gr
2019-04-15

Références spécifiques

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Les stortarelli, avec leur curieuse forme hélicoïdale, sont des pâtes courtes de semoule de blé dur qui tiennent parfaitement la cuisson et... qui intriguent les conviés ! 

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